Cómo hacer lechuga salteada en salsa de ostras

Cómo sofreír lechuga en salsa de ostras:

Paso 1: retire las hojas de lechuga, enjuague cada hoja con agua limpia y luego sumérjalas en agua de arroz durante 5 a 8 minutos. minutos, luego use agua. Enjuague dos veces y escurra.

Paso 2: Calentar la olla, verter aceite de maní, untar el aceite en las paredes de la olla, picar el ajo en ajos picados, ponerlo en la olla y sofreír a fuego lento hasta que se libera el aroma.

Paso 3: Pon a fuego alto y vierte la salsa de soja ligera en la olla. Cuando la viertas por primera vez en la olla, debes usar palillos y una espátula para darle la vuelta rápidamente al mismo tiempo. La lechuga se ablandará rápidamente. Use fuego alto para sofreír la lechuga, ya que el fuego bajo fácilmente hará que las hojas se pongan amarillas.

Paso 4: Agrega la salsa de ostras y usa jugo de vegetales para derretir rápidamente la salsa de ostras para que la salsa de ostras pueda condimentarse con la lechuga sin que se formen grumos.

Paso 5: Añade un poco de sal, sofríe uniformemente y ya está listo para servir. El color es verde esmeralda, la lechuga es refrescante y deliciosa, y ya está lista una deliciosa lechuga salteada en salsa de ostras.