Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cómo hacer deliciosa la sopa tonificante de la sangre y del qi?
¿Cómo hacer deliciosa la sopa tonificante de la sangre y del qi?
Ingredientes y Detalles
6 dátiles
Son unos 30 nísperos.
1 Codonopsis pilosula
15g de Astragalus membranaceus
3 setas
4 trozos de pollo
3 lonchas de jengibre
Cantidad adecuada de sal
La dificultad es muy sencilla
Tiempo 45 minutos
Sabor ligero
Cocido al vapor a mano
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Pasos de práctica
1. Lave los materiales medicinales, reserve y retire los huesos de los dátiles rojos.
2. Lavar el pollo y sazonarlo con solo 4 trozos.
3. Pon todos los ingredientes en un bol grande, añade las rodajas de jengibre y el agua caliente y ponlo en la arrocera inmediatamente después de que comience la cocción. El arroz estaba bueno y la sopa también.
4. Añade un poco de sal al beber (menos sal es más saludable).