La mostaza no se puede comer con nada.
1. La col rizada, también conocida como col rizada, col verde, col rizada (Guangdong), col rizada y repollo, pertenece al género Brassica de la familia Brassicaceae y tiene una larga historia de cultivo. Es una de las verduras especiales de China. La coliflor kale queda tierna, crujiente, dulce y deliciosa. Se come con sus brotes tiernos y sus hojas. Cada 100 gramos de coliflor fresca contienen 92-93 gramos de agua, 0,3-68,8 mg de vitamina C565438 y una cantidad considerable de minerales. Es un tipo de col rica en nutrientes y que se puede freír. Kale contiene celulosa, azúcar, etc. Es de sabor dulce y de naturaleza picante. Tiene los efectos de la diuresis y la flema, la desintoxicación y el viento, elimina el calor y la fatiga, limpia el corazón y mejora la vista. Sin embargo, comer col rizada durante mucho tiempo tiene los efectos secundarios de consumir la ira de las personas e inhibir la secreción de hormonas sexuales.
2. Las hojas tiernas de la col rizada son crujientes, ligeras y crujientes, frías pero no duras, crujientes pero no duras. Son mejores para alimentos fritos, como la carne de res salteada y los riñones con col rizada. La col rizada frita al estilo cantonés se caracteriza por agregar una pequeña cantidad de salsa de soja y azúcar para condimentar, y una pequeña cantidad de vino de cocción antes de cocinarla. Además, se puede cocinar en agua hirviendo y servir frío.
Materiales de referencia:
Enlace web "Kaila" de la Enciclopedia Baidu