Valor nutricional de las espinacas
Las espinacas tienen un alto valor nutricional, especialmente el contenido de hierro en las espinacas es mayor que el de otras verduras. Las espinacas también son las más ricas en vitamina C. Las espinacas no sólo tienen un alto valor nutricional, sino que también tienen cierto valor medicinal. Por ejemplo, comer espinacas con regularidad puede eliminar el calor y reponer la sangre. Las espinacas también tienen propiedades laxantes. Por ello, algunos pacientes con estreñimiento pueden comer un poco de espinacas todos los días para aliviar este síntoma. Los tallos y hojas de espinaca son suaves, tiernos, deliciosos y ricos en vitamina C, caroteno, proteínas y minerales como hierro, calcio y fósforo. Además de consumirse como verdura fresca, también se puede deshidratar, secar y congelar rápidamente.
1. Limpiar los intestinos, prevenir y tratar las hemorroides.
La espinaca contiene una gran cantidad de fibra cruda vegetal, que puede promover la peristalsis intestinal, facilitar la defecación y puede promover la secreción pancreática y ayudar. digestión. Tiene un efecto terapéutico sobre las hemorroides, la pancreatitis crónica, el estreñimiento, la fisura anal y otras enfermedades;
2. Promueve el crecimiento y el desarrollo y mejora la resistencia a las enfermedades.
El caroteno contenido en las espinacas se convierte. en vitamina A en el cuerpo humano, puede mantener la visión normal y la salud de las células epiteliales, aumentar la capacidad de prevenir enfermedades infecciosas y promover el crecimiento y desarrollo de los niños;
3. salud
Las espinacas son ricas en caroteno, vitamina C, calcio, fósforo y una cierta cantidad de hierro, vitamina E y otros ingredientes beneficiosos, que pueden aportar al cuerpo humano una variedad de nutrientes; las espinacas son buenas para la anemia por deficiencia de hierro. Efecto terapéutico;
4. Promover el metabolismo humano
Los oligoelementos contenidos en las espinacas pueden promover el metabolismo humano y mejorar la salud física. Comer muchas espinacas puede reducir el riesgo de sufrir un derrame cerebral.
5. Piel limpia y antienvejecimiento
El extracto de espinaca puede promover la proliferación de células cultivadas, lo que no solo resiste el envejecimiento sino que también mejora la vitalidad juvenil. Los chinos trituran espinacas para extraer su jugo, se lavan la cara varias veces a la semana y las usan continuamente durante un período de tiempo para limpiar los poros de la piel, reducir las arrugas y las manchas de pigmentación y mantener la piel suave y limpia.