Gachas Shigu saludables
Cómo hacer gachas de diez granos saludables
Acerca de las gachas de diez granos saludables
En realidad, existen más de diez tipos de diez granos, entre ellos: arroz glutinoso , mijo, arroz negro, trigo sarraceno, avena, sorgo, maíz, cebada, gorgona, ñame, soja, frijol mungo, dátiles rojos, semillas de loto, frijoles rojos, baya de goji.
Hay toda esta comida en la cocina. Cuando cocine gachas, tome un pequeño puñado de todo y cocínelo junto. ¿A veces para acelerar la cocción simplemente lo pones? ¿Totani? ¿Triturar, normalmente moler la carne hasta convertirla en carne picada y ponerla? ¿Totani? Cocinen juntos en la habitación.
A toda la familia le gusta comerlo. Es a la vez un alimento básico y un alimento no básico. Un plato grande de frutas y verduras en cada comida es suficiente.
? ¿Gachas de diez cereales? Delicioso y nutritivo. Contiene casi todos los nutrientes que necesitamos. Toda nuestra familia depende de ello. ¿Gachas de diez cereales? , la condición física ha mejorado mucho. ? ¿Gachas de diez cereales? Por su nutrición integral, es un medio importante para corregir el eclipse parcial de los niños.
Cómo hacer gachas de diez cereales saludables
1. Ingredientes de las gachas de diez cereales: arroz integral, arroz glutinoso negro, mijo, trigo, trigo sarraceno, gorgona, avena, semillas de loto, avena, cebada, etc.
Cómo hacer 2 gachas de diez granos: lava la papilla de diez granos mezclada con agua y ponla en la olla en una proporción de un grano por ocho tazas de agua. Cuando el agua hierva, cocine a fuego lento hasta que el arroz esté bien cocido.
El valor nutricional de las 3 gachas de diez cereales: Las gachas de diez cereales son ricas en vitamina B (B1, B2, B6, B9, B12), vitaminas A, C, E, D, K, minerales (calcio, hierro, magnesio, potasio) y oligoelementos (zinc, molibdeno, manganeso, potasio).
Notas:
Si tu hijo se siente incómodo después de comer, añade un puñado de pasas a la papilla, que resulta a la vez deliciosa y nutritiva.
Top Diez Recetas Clásicas de Gachas Saludables
1. Gachas de sésamo negro:
Ejercicio:
1. impurezas, verter en el colador, enjuagar y secar.
2. Vierta las semillas de sésamo negro secas en la bandeja para hornear eléctrica y revuelva con una espátula hasta que estén fragantes.
3. Triturar las semillas de sésamo negro fritas sobre la tabla de cortar con un rodillo y reservar.
4. Lavar el arroz con agua limpia y reservar.
5. Añade dos cuencos de agua a la olla y deja hervir.
6. Después de que la olla hierva, vierte el arroz.
7. Remueve unas cuantas veces con una cuchara para evitar que el arroz se pegue a la olla.
8. Cocine a fuego lento durante 20 minutos y agregue unas semillas de sésamo negro machacadas.
9. Continuar removiendo con una cuchara hasta que la papilla espese. A la hora de comer, puedes espolvorear unas semillas de sésamo negro machacadas según tu propio gusto. Si te gusta el dulzor, puedes agregar un poco de azúcar, para que las semillas de sésamo negro tengan un sabor más delicioso~
Esta papilla puede nutrir los cinco órganos internos, hidratar y aliviar el estreñimiento. Es adecuada para deficiencias hepáticas y renales. , mareos por el viento y el calor, parálisis del viento y estreñimiento, debilidad física después de una enfermedad, blanqueamiento prematuro y lactancia posparto en mujeres.
2. Gachas de Tremella:
Ejercicio:
1. Recoge las impurezas del arroz y lávalas en agua hirviendo hasta que estén blandas. Lávelo. Retire los tallos y corte el hongo grande en trozos pequeños.
2. Ponga la olla al fuego, agregue agua a hervir, vierta el arroz, hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 30 a 40 minutos hasta que los granos de arroz se hinchen. , agrega el hongo, mezcla bien y continúa cocinando de 5 a 10 minutos, hasta que los granos de arroz florezcan y la sopa se espese. También puedes utilizar hongo negro, que es una papilla de hongo negro. Puedes agregar una cantidad adecuada de azúcar al comer.
El hongo negro es un buen producto nutritivo para nutrir el yin, humedecer los pulmones y favorecer los fluidos corporales en otoño. La papilla de Tremella puede humedecer los pulmones, aliviar la tos, reponer el qi y nutrir los riñones. Es adecuado para la tos seca causada por deficiencia de Yin, calor interno y deficiencia de Qi y Yin.
3. Gachas de manzana:
Ejercicio:
1. Lavar y escurrir 150g de arroz blanco, lavar y cortar en rodajas 1 manzana.
2. Añade 10 tazas de agua a la olla y deja hervir.
3. Agregue el arroz blanco y las manzanas, continúe cocinando hasta que hierva, revuelva ligeramente y cocine a fuego lento durante 40 minutos.
4. Ponga la miel y las pasas en un bol, vierta en la papilla hervida y revuelva uniformemente.
La papilla de manzana tiene las funciones de favorecer los fluidos corporales y humedecer los pulmones, aliviar la irritabilidad y el calor y fortalecer el estómago. Es adecuado para la debilidad física, náuseas, indigestión, enteritis y disentería, heces secas y presión arterial alta.
4. Gachas de crisantemo:
Ejercicio:
1. Lavar los crisantemos y el arroz japónica.
2. Poner el arroz de crisantemo y japónica en la olla, agregar una cantidad adecuada de agua, tapar la olla, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento hasta que se convierta en papilla. Agrega una cantidad adecuada de azúcar de roca según el gusto personal si usas crisantemo en polvo, espera a que el arroz japónica cocine la papilla. Cuando la papilla esté lista, agregue el crisantemo en polvo y cocine por otros cinco minutos.
La papilla de crisantemo tiene las funciones de dispersar el calor del viento, limpiar el hígado y mejorar la vista. Es adecuado para enfermedades como el viento, el calor, los resfriados, las molestias de garganta, los ojos rojos e hinchados en otoño, y también tiene un buen efecto preventivo y terapéutico sobre las enfermedades cardiovasculares.
5. Gachas de zanahoria:
Ejercicio:
1. Lavar el arroz y ponerlo en remojo. Lave y ralle las zanahorias para cocinar.
2. Pon agua en la olla y ponla al fuego. Llevar a ebullición. Ponle arroz. Después de que el agua hierva, baje el fuego y cocine hasta que el arroz esté blando.
3. Añade las zanahorias ralladas y cocina hasta que las zanahorias se ablanden.
La medicina tradicional china cree que las zanahorias son de sabor dulce y de naturaleza neutra, y tienen los efectos de reducir el qi, beneficiando el pecho y el diafragma, tonificando el medio y calmando los cinco órganos internos. Esta papilla es adecuada para el estreñimiento, molestias gastrointestinales, saciedad y gases, indigestiones, etc.
6. Gachas de goji:
Ejercicio:
1. Poner en una cazuela el arroz de goji y japónica.
2. Añade la cantidad adecuada de agua, lleva a ebullición a fuego alto y luego cocina a fuego lento hasta que esté cocido.
3. ¿Unos 30 minutos? 40 minutos
4. Añade azúcar de roca al gusto.
La papilla de bayas de goji puede nutrir el hígado y los riñones, mejorar la vista y reponer las deficiencias. Es adecuada para personas de mediana edad y ancianos con deficiencia de yin en el hígado y los riñones, visión borrosa, dolor de cintura y piernas débiles.
7. Gachas de patata:
Ejercicio:
1. Tomar una cantidad adecuada de arroz, lavarlo dos veces con agua, ponerlo en una arrocera, y añadir tres veces el agua.
2. Corta una patata más pequeña en cubos y lávala con agua.
3. Echar un poco de aceite en la olla, calentar, añadir las patatas cortadas en dados y sofreír hasta que la piel esté dorada. Distribuya uniformemente sobre el arroz
4. Presione la válvula de cocción de la olla arrocera, agregue el jengibre después de que hierva el agua, abra la válvula de cocción y apague la energía después de 10 minutos.
5. Añade azúcar o un poco de sal, revuelve uniformemente y podrás cocinar unas deliciosas gachas de patatas y arroz blanco.
La medicina tradicional china cree que las patatas son de sabor dulce y de naturaleza neutra, y tienen el efecto de fortalecer el bazo y reponer el sistema nervioso central, reponer el qi y armonizar el sistema nervioso central. Esta papilla es adecuada para sequedad de estómago, dolor de estómago, estreñimiento, etc.
8. Gachas de huevo en conserva y carne magra:
Ejercicio:
1. Lavar el arroz, añadir agua, añadir aceite de sésamo, mezclar bien y preparar. a un lado Remojar durante 30 minutos. Pelar el jengibre y cortarlo en tiras finas, y picar los puerros. Cortar los huevos en conserva en trozos pequeños
2. Primero corta la carne en rodajas, luego desmenúzala y finalmente córtala en trozos pequeños. Colóquelo en un tazón, agregue 1/4 de cucharadita (1 g) de sal, revuelva uniformemente y deje marinar durante 20 minutos.
3. Vierte agua en la olla, deja que hierva a fuego alto y luego vierte la carne en la olla por un rato. Cuando haya espuma en la superficie del agua, retírela con una cuchara, luego vierta medio huevo en conserva, agregue jengibre rallado, cocine por unos 2 minutos, luego vierta el arroz remojado y cocine a fuego lento durante 40 minutos. Durante este período, utiliza una cuchara para revolver los huevos en conserva en la misma dirección cada 5 minutos para evitar que se peguen al fondo de la sartén.
4. Por último, vierte la mitad restante de los huevos en conserva, continúa cocinando durante 10 minutos, añade el resto de la sal y el cebollino picado y bebe.
9. Gachas de col:
Ejercicio:
1. Lavar el arroz japónica, lavar la col y cortar en gajos.
2. Añade la cantidad adecuada de agua a la olla y deja hervir. Agregue arroz glutinoso y cocine hasta obtener papilla. Una vez cocida la papilla, agrega el repollo y continúa cocinando por unos minutos. Por último agrega un poco de sal y esencia de pollo.
10. Gachas de pera Sichuan Fritillaria para aliviar la tos
Método de trabajo
1 Remojar Sichuan Fritillaria en agua fría durante 65438 ± 0 horas y luego sacarlo. ; Remojar en agua fría durante una hora, luego escurrir y reservar.
2. Lavar las peras, pelarlas, cortarles el corazón y cortarlas en rodajas para su uso posterior.
3. Añade una cantidad adecuada de agua a la cazuela, lleva a ebullición a fuego alto, añade el arroz glutinoso, vuelve a hervir, baja el fuego y cocina hasta que florezcan los granos de arroz. y la sopa se vuelve espesa. Agrega las rodajas de pera y continúa cocinando por 10 minutos, y sazona con azúcar de roca.
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