Las semillas de casia son la mejor opción para preparar té. ¿Cómo elegir semillas de casia de alta calidad?
La superficie de las semillas de casia de alta calidad es de color marrón amarillento o marrón verdoso, con un aspecto liso y brillante. Además, hay una cresta marrón elevada en ambos lados de la semilla de casia y hay líneas ligeramente más claras en ambos lados. Las semillas de casia no se trituran fácilmente y se pueden cortar horizontalmente con un cuchillo. Después del corte transversal, la piel es muy fina y se puede ver el endospermo de color blanco grisáceo o amarillento dentro de la semilla de casia. También se puede ver que los cotiledones son de color amarillo o marrón oscuro. Debido a que las semillas de casia generalmente se secan antes de venderse, los cotiledones se encogerán y se arrugarán mucho. Cuando las semillas de casia de alta calidad se remojan en agua, los bordes de ambos lados estallarán, el olor será ligeramente amargo y se liberará un líquido viscoso.
Si el vendedor quiere utilizar Zitianqing falso para hacer semillas de casia, necesita ver claramente la forma, el largo y el ancho de los materiales medicinales del vendedor. La forma de las semillas de casia falsificadas es cilíndrica corta, el largo y el ancho son mucho más pequeños que las semillas de casia genuinas, y el tamaño total también es mucho más pequeño que el de las semillas de casia genuinas, pero la apariencia, el color y la suavidad son similares. Pero si lo cortas con un cuchillo, puedes ver el endospermo blanquecino o amarillo claro y los cotiledones amarillos o marrón oscuro de las auténticas semillas de casia. Pero en medio de las semillas de casia falsas, solo hay un cordón umbilical blanco y redondo, que no se parecerá a las semillas de casia después de remojarlas en agua.
En general, existen tres pasos para identificar semillas de casia de alta calidad. El primer paso es ver si tiene forma de herradura, el segundo paso es ver el tamaño y el tercer paso es remojarlo y cortarlo para ver el color. Las semillas de casia de muy alta calidad se pueden almacenar durante mucho tiempo después de secarlas, pero también tienen una vida útil después de un almacenamiento prolongado. Sin embargo, el país no tiene regulaciones completamente obligatorias sobre el etiquetado de la vida útil de las piezas de medicina tradicional china, por lo que la mayoría de las piezas de medicina tradicional china aún deben ser juzgadas por usted mismo. Por ejemplo, si las semillas de casia se enmohecen y se echan a perder, ya no podrás beberlas. Si no, puedes beber semillas de casia que hayan estado almacenadas durante varios años.