¿Cómo hacer sopa saludable de azúcar de roca, hongos blancos y dátiles rojos?

1. Remojar el hongo blanco en agua, quitarle las raíces y cortarlo en tiras.

2. Lavar las semillas de coix y las azufaifas y dejarlas en remojo durante más de 2 horas. Ponerlas en la olla a presión eléctrica junto con el azúcar de roca y el hongo blanco. Agregar una cantidad adecuada de agua a la vez. el método de la sopa.

3. Una vez completado el programa de voltaje, lo mejor es mantenerlo caliente durante una o dos horas más.

4. Llevar a ebullición, añadir la baya de goji y cocinar a fuego lento durante 10-20 minutos.

5. En este momento, la sopa de hongos blancos se ha espesado, la cebada se ha cocinado bien, los dátiles rojos han liberado completamente los nutrientes y la baya de goji se ha remojado, con una apariencia regordeta y buen color.

6. Hecho.