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¿Cuáles son las especialidades del pueblo Hui?

Especialidades Hui: baya de goji, regaliz, piedra Helan, piel de oveja de playa, Nostoc, etc.

Wolfberry 1 no es sólo un valioso y tradicional material medicinal chino, sino también un tónico nutricional, más adecuado para el consumo con Ganoderma lucidum. Ocupa el primer lugar en la lista de 63 medicamentos y alimentos de doble uso publicada por el Ministerio de Salud. Como medicina tradicional china, la baya de goji tiene las funciones de nutrir el hígado y los riñones, mejorar la vista y humedecer los pulmones. Combinado con Ganoderma lucidum, puede prevenir y tratar diversas enfermedades, y combinado con tabletas Yanglan, puede proteger el hígado. Según el análisis de la composición química, la fruta de goji es rica en caroteno natural, vitamina C, proteoglicano de goji, betaína, ácido linoleico, hierro, fósforo, calcio y otros nutrientes que protegen los pulmones y el hígado y tienen efectos antitumorales.

Lycium barbarum es rico en caroteno, vitaminas, calcio, hierro y otros nutrientes necesarios para la salud de los ojos. Por lo tanto, tiene el efecto de mejorar la vista y se conoce comúnmente como "mejora de la vista". Los médicos a lo largo de los siglos han utilizado a menudo la baya de goji para tratar la visión borrosa y la ceguera nocturna causadas por una cantidad insuficiente de sangre en el hígado y de yin en los riñones. Además, la baya de goji se utiliza en medicina desde el "Libro de los Cantares: Yu Ji Baoqi", con una historia de más de 3.000 años. Desde la antigüedad, hay una historia sobre Ge Hong en la dinastía Jin, que usaba jugo de baya de goji en sus ojos para tratar enfermedades oculares. El nombre de wolfberry se vio por primera vez en "Shen Nong's Materia Medica" y figuraba como de primera calidad. Ha sido amado por la gente durante miles de años.

2 Regaliz, el nombre de la medicina tradicional china. Es la raíz seca y el rizoma del regaliz. Regaliz de frutas hinchadas. O la leguminosa Glycyrrhiza glabra. Distribuido en el noreste de China, norte de China, Shaanxi, Gansu, Qinghai, Xinjiang, Shandong y otros lugares. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y reponer el qi, eliminar el calor y desintoxicar, resolver la flema y aliviar la tos, aliviar el dolor y reconciliar varios medicamentos. A menudo se usa para la debilidad del bazo y del estómago, fatiga mental, palpitaciones y dificultad para respirar, tos con flema excesiva, distensión y dolor epigástrico, dolor agudo en las extremidades, ántrax y dolor, y el antídoto es fuerte.

La piedra Helan, también conocida como piedra auspiciosa y piedra púrpura, es el primero de los cinco tesoros de Ningxia. Helan Stone es mundialmente famosa y conocida como el "tesoro azul" de Ningxia. La piedra Helan se produce en un acantilado a unos 2.600 metros de altura en la montaña Helan en Ningxia. Es un "espíritu" formado por la naturaleza después de cientos de millones de años de temple. La piedra Helan se formó hace 1.300 millones de años debido a cambios en la corteza y la sedimentación. Es una roca de agua. La textura es uniforme y delicada, elegante y brillante, con alternancia de colores azul y morado, naturalmente entrelazados, duros y suaves, y tiene un sonido de percusión.

4 Las pieles de oveja playera se obtienen de corderos playeros sacrificados alrededor de 45 días después del nacimiento. Su cachemira nativa tiene muy poco pelo, raíces aterciopeladas transparentes y sin adherencia. Tiene curvas de flores onduladas, comúnmente conocidas como "nueve curvas". Su cabello es largo, suave, elástico, liso, en su mayoría de color blanco puro y algunos son de color negro puro. Producido principalmente en Yinchuan, Yanchi, Zhongwei, Helanshan, Gansu y otros lugares de Mongolia Interior. Hebei, que es principalmente un centro de distribución de pieles, no tiene esta variedad.

Variante de Nostoc vulgaris Nostoc, también conocido como Nostoc, es un tipo de bacteria Nostoc que se encuentra ampliamente distribuida en desiertos y suelos áridos de todo el mundo (como China, Rusia, Somalia, Estados Unidos, etc. ). Se llama así porque es oscuro, delgado, como el cabello humano, y comestible. Los cantoneses toman el homófono "fa" (fa1) de "fa" y lo escriben como "facai", que significa hacer una fortuna. Después de que los caracteres simplificados se volvieron de uso común en Guangdong, todos se simplificaron a "法", lo que los hizo intercambiables y más comunes en la cocina cantonesa durante el Año Nuevo Lunar. Pero, de hecho, Nostoc no es un vegetal, sino un hongo.