¿Qué alimentos pueden producir parásitos?
No. 1: Pescado crudo
Tengo que poner primero el pescado crudo, debido a la naturaleza especial de comer, los parásitos aparecen directamente. En la mesa del comedor. El pescado deshuesado se corta en rodajas finas y se come crudo con salsa. Tiene un sabor delicioso y es muy apreciado por la gente de Guangdong y Guangxi. Pero mientras disfrutamos de una comida deliciosa, también comemos parásitos en el estómago. Esta es la razón principal por la que Guangdong y Guangxi se han convertido en las zonas más afectadas por las infecciones por duelas hepáticas.
Clonorchis sinensis vive en el hígado y los conductos biliares humanos, provocando a menudo dolor en la zona del hígado, distensión abdominal y malestar abdominal. La función hepática anormal se puede detectar durante el examen. (Los análisis de sangre habituales para la hepatitis B no pueden detectarla, por lo que se requieren pruebas especiales).
NO2: Cangrejo de río
El cangrejo de río es tan delicioso como el pescado crudo. Naturalmente le gusta vivir en lugares con agua de mala calidad, por lo que el cangrejo de río puede reproducirse en grandes cantidades. Este entorno de vida convierte a los cangrejos de río en bombas bacterianas. Comer cangrejos de río crudos o poco cocidos puede provocar paragonimiasis. Los pacientes experimentarán síntomas como tos, dolor en el pecho y hemoptisis. En casos graves, puede provocar hemorragias masivas en los pulmones, obstrucción de órganos e incluso la muerte.
Tercer lugar: los caracoles
A mucha gente le gusta comer carne de caracol en verano, que resulta deliciosa e irritante. Para que esté fresco, algunas personas lo beben con agua hirviendo, lo que equivale a tomar Angiostrongylus cantonensis por vía oral. Debes saber que las larvas de Angiostrongylus cantonensis se desarrollan durante mucho tiempo en algunos caracoles terrestres o acuáticos. Una vez que una persona se infecta con este gusano, se encontrará en un gran problema. Angiostrongylus puede nadar en el cuerpo humano y penetrar en el cerebro causando lesiones que pueden provocar dolores de cabeza, mareos, náuseas, vómitos, etc. En casos graves, pueden producirse shock, manía e incluso la muerte.
Cuarto lugar: la anguila
La llegada de la primavera y el verano es la mejor estación para comer anguilas. Las anguilas están más gordas en esta época, pero este manjar está lleno de peligros. Hay muchos tipos de parásitos en las anguilas que no se pueden matar cocinándolos. ¡Estos parásitos se pueden ver a simple vista cuando se diseca la anguila! Un parásito común es la enfermedad del gusano de la mandíbula. Estos parásitos tienen un largo período de incubación, que dura años o incluso décadas. Continúan nadando alrededor del cuerpo humano, causando daños a tejidos y órganos donde quiera que vayan.
Quinto puesto: Castaña de agua
El otoño es la época de recolección de castañas de agua. En esta época está tan fresco y tierno que mucha gente no puede resistirse a comerlo crudo. Cuando se trata de parásitos, mucha gente piensa que sólo provienen de animales, pero no seas descuidado. Las castañas de agua también son el hogar del parásito del jengibre. A las chinches del jengibre les gusta comer castañas de agua. Una vez ingerido, vive en el intestino delgado humano. Los pacientes experimentarán síntomas gastrointestinales y sistémicos, como dolor abdominal, hinchazón, diarrea, etc. En casos graves, pueden producirse anemia, edema y discapacidades del desarrollo.
Sexto lugar: Castaña de agua
En algunos lugares a la castaña de agua también se le llama de herradura. Al igual que la castaña de agua, crece en agua turbia y es fácilmente parasitada por las chinches del jengibre. Por lo tanto, come menos castañas de agua crudas y no muerdas la piel con la boca. Cuando quieras comerlo crudo deberás lavarlo bien, remojarlo en agua hirviendo durante unos minutos o secarlo al sol durante un día antes de comerlo.
Espero que esta respuesta te sea útil.