¿Qué alimentos pueden prevenir y combatir el envejecimiento?

En la vida, a menudo podemos ver este fenómeno. Las personas de la misma edad y que trabajan en el mismo entorno pueden diferir en apariencia en diez años o más. Esto es lo que suele decir la gente: envejecer antes de envejecer. Este fenómeno de envejecimiento prematuro se debe a diversas razones. Un nutricionista estadounidense publicó un artículo en la revista Time y señaló que el creciente número de radicales libres de oxígeno en el cuerpo es una causa importante del envejecimiento.

Entre nuestros alimentos diarios, los siguientes 9 alimentos tienen una capacidad antioxidante especialmente fuerte contra los radicales libres y pueden retrasar el envejecimiento.

1.

Muchos estudios han demostrado que los tomates cocidos pueden reducir el riesgo de cáncer de próstata y otros tipos de cáncer en humanos. Esto se debe al licopeno que contienen los tomates, que es el antioxidante más potente entre nutrientes similares. Además, el caroteno también es excelente para eliminar los radicales libres de oxígeno.

Así que, aunque los tomates son pequeños, ¡en realidad nos aportan grandes beneficios! Según las investigaciones, se determina que de 50 a 100 gramos de tomates frescos por persona y día pueden satisfacer las necesidades del cuerpo de varias vitaminas y minerales.

2.

Las espinacas son ricas en hierro y folato. El ácido fólico no sólo previene la pérdida del tubo neural en los niños, sino que también reduce los niveles sanguíneos de homocisteína, un aminoácido que puede irritar los vasos sanguíneos y provocar enfermedades cardíacas. Además, las espinacas contienen luteína y zeaxantina, que pueden prevenir la degeneración macular, la principal causa de ceguera.

3.

Los frutos secos son como un pequeño motor nutricional, ya que contienen ácidos grasos y vitamina E beneficiosos para el cuerpo humano.

Los frutos secos son la esencia de las plantas. Generalmente son ricos en nutrientes, con alto contenido en proteínas, aceites, minerales y vitaminas. Tienen excelentes efectos sobre el crecimiento y desarrollo humano, la aptitud física y la prevención de enfermedades.

4. Avena.

Comer avena todos los días puede reducir el colesterol porque contiene betaglucano, una fibra soluble esponjosa que puede hacer invisible el colesterol temprano.

5. Coliflor.

La coliflor contiene muchos fitoquímicos que pueden eliminarse antes de que se formen células cancerosas. También contiene caroteno, fibra y vitamina C. La mejor forma de comerlo es freírlo un poco y masticarlo más al comer. Las verduras similares incluyen el repollo y el repollo.

6.Salmón.

Este tipo de pescado se alimenta principalmente de algas, que pueden formar un tipo especial de grasa llamada ácido graso 3, que es muy beneficiosa para el corazón y también puede suprimir enfermedades relacionadas con el sistema autoinmune.

7.

El ajo contiene fitoquímicos que son buenos para el corazón. Para ejercer plenamente su efecto, lo mejor es picar o triturar el ajo antes de comerlo. No lo caliente durante mucho tiempo, de lo contrario perderá sus ingredientes beneficiosos.

Té verde.

Los polifenoles contenidos en el té verde son factores fitoquímicos cuyas funciones para el cuidado de la salud son cientos de veces mayores que las de la vitamina C. Los estudios han demostrado que beber 10 tazas de té verde al día puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Úselo enjuague bucal también puede inhibir el crecimiento de bacterias orales.

9. Arándano.

Los arándanos contienen más antioxidantes que cualquier fruta o verdura. Las antocianinas son muy útiles para tratar enfermedades cardíacas y cáncer. También pueden evitar que la E. coli se adhiera a la pared de la vejiga y provoque uretritis.