¿Comer carne de res y cordero te hará ganar peso?

Comer cordero no provocará obesidad. El cordero es rico en proteínas y vitaminas, pero su punto de fusión de grasas es de 47 grados, mientras que la temperatura del cuerpo humano es de 37 grados. Comer cordero sólo absorbe nutrientes y no grasas, por lo que no aumentarás de peso fácilmente.

Y el contenido de carnitina en el cordero es relativamente alto, lo que es un buen alimento para perder peso. Aunque el cordero no engorda, puede ayudarte a perder peso, pero no comas demasiado. Dado que el cordero es picante por naturaleza y contiene mucho calor, no es aconsejable comer demasiado incluso en invierno, especialmente para las personas con constitución caliente para evitar el estreñimiento y el enojo. Se recomienda que la cantidad de cordero no supere los dos taeles al día y se coma dos o tres veces por semana.

El principio de comer cordero para adelgazar es que la grasa tiene un alto punto de fusión y no se absorbe fácilmente. El punto de fusión de la grasa del cordero es más alto que el de otras grasas cárnicas. El llamado punto de fusión de la grasa se refiere a la temperatura necesaria para que pase de sólido a líquido. La carne de cerdo es de 30 grados, la de res de 40 grados y la de cordero de 44 grados. Por lo tanto, el cuerpo no absorbe fácilmente la grasa de cordero en comparación con otras grasas cárnicas, por lo que no es probable que se convierta en una fuente de obesidad.

Con tantas ventajas, ¿cómo puede no ser atractivo el cordero? Especialmente aquellas amigas que quieren comer y beber lo suficiente y mantener una figura esbelta se han convertido en fieles admiradoras de los platos de cordero.