¿Cuáles son las deliciosas especialidades de Hefei que se pueden llevar?
1. Caramelo de osmanthus con aroma dulce de Hefei: El caramelo de osmanthus con aroma dulce de Hefei es una de las tres especialidades famosas de Hefei y tiene una larga historia. La maltosa es la materia prima básica de la halva, que se elabora a partir de harina, malvaviscos, semillas de sésamo puras cocidas, osmanthus, etc. La maltosa se elabora a partir de maltosa y se prepara mediante la preparación de la materia prima, laminación, ebullición, extracción y prensado. con múltiples artesanías tradicionales especiales. Cuando lo comes, las migas de azúcar son dulces, el osmanthus perfumado tiene un rico aroma entumecedor y los huesos están crujientes y se derriten en la boca.
2. Pastel horneado: El pastel horneado producido en Hefei tiene una historia de más de 800 años. Se dice que comenzó a finales de la dinastía Song del Norte. Sus principales características son fragantes, dulces y crujientes, y tiene el efecto de humedecer los pulmones y aliviar el asma. No cambiará de sabor después de almacenarse durante mucho tiempo y no perderá su textura crujiente, lo que facilita su almacenamiento y transporte. Las características de Cunjin son superficie crujiente y núcleo blando, espesor bien proporcionado, cuerpo blanco, suave y no pegajoso a los dientes, sabor dulce, dulzura pura y larga duración. La característica del corte blanco es que es de color blanco lechoso y transparente, con rodajas finas, dulce y crujiente. Debido a que se mezcla con semillas de sésamo, tiene los tres sabores de fragante, dulce y crujiente, y se ha convertido en un famoso de alta calidad. bocadillo.
3. Abanico de plumas: El abanico de plumas es una artesanía tradicional de Sanhe, una antigua ciudad en la ciudad acuática del condado de Feixi bajo la jurisdicción de Hefei. Hay muchos "cambiadores de plumas" en los alrededores de Sanhe. Llevan palos de vendedor, agitan sonajeros y van de pueblo en casa. Intercambian dulces, agujas e hilos por plumas de ganso, proporcionando un suministro interminable de materias primas. para la industria artesanal de plumas de Sanhe. Las plumas de ganso se dividen en dos tipos: plumas de ganso blancas y plumas de ganso salvaje. Debido a que las plumas de ganso salvaje son raras, son particularmente valiosas. Ver este abanico parece haber viajado a través de miles de años, y pienso en el Sr. Zhuge, el famoso primer ministro del Reino Shu. Recuperar algo es una buena colección para regalar.
4. Tallado de resortes de bambú: El tallado de resortes de bambú se realiza tallando flores, pájaros, personajes y paisajes en resortes de bambú. La superficie es lisa y delicada, de color marfil y de estilo único. Es una buena decoración para colocar en una casa de estilo chino y también es un regalo elegante para familiares y amigos.
5. Cecina de res con cinco especias: La cecina de res con cinco especias es un refrigerio tradicional del pueblo Han en el área de Feidong, provincia de Anhui. Se elabora hirviendo, friendo y asando la pierna trasera de la carne. agregando ingredientes durante el proceso de producción Una variedad de ingredientes, el sabor de la carne es fuerte y picante y tiene un sabor dulce cuando se mastica.