Cómo rellenar el formulario de registro de temperatura y humedad del almacén

Rellenar la temperatura real dos veces al día y las medidas tomadas para afrontar las altas y bajas temperaturas según el tiempo. Consulte la siguiente tabla para obtener más información:

Para almacenar y mantener con éxito estos productos, los controles ambientales, climáticos y de embalaje deben estar claramente etiquetados. Al mismo tiempo, muchos alimentos tendrán mal sabor si se almacenan en un lugar demasiado seco.

Ante esta situación, se requiere registrar los cambios de temperatura y humedad en tiempo real para garantizar la seguridad alimentaria. Al transportar o enviar alimentos congelados a largas distancias, ¿cómo se puede demostrar que los productos se encuentran siempre en las condiciones especificadas?

22 h, 14 a 16 h. Los registros deben mantenerse adecuadamente y analizarse periódicamente para identificar patrones y tomar la iniciativa en el almacenamiento de productos básicos. Controlar y regular la temperatura y humedad del almacén: Para mantener en buen estado la calidad de la mercancía almacenada, crear un ambiente adecuado para el almacenamiento de la mercancía.

Materiales de referencia:

Gestión de temperatura y humedad del almacén