¿Cuáles son algunos malos hábitos que pueden provocar cáncer fácilmente? Esos malos hábitos que son propensos al cáncer necesitan medicamentos para evitarlos.
1. Hábitos alimentarios cancerígenos
Azúcar. Algunos dicen que el azúcar "nutre" las células cancerosas. Aunque esta afirmación no es exacta, una dieta rica en azúcar está relacionada con el cáncer. Los científicos suecos siguieron a 80.000 personas durante nueve años y descubrieron que el consumo excesivo de azúcar, bebidas dulces, mermeladas y otros alimentos aumenta el riesgo de cáncer de páncreas. Ingerir azúcar hará que se segregue una gran cantidad de insulina, dañando la función de los islotes pancreáticos, convirtiéndose en uno de los potenciales factores que inducen el cáncer de páncreas. Investigadores del MD Anderson Cancer Center descubrieron a principios de este año que altas cantidades de azúcar en una dieta occidental típica aumentan el riesgo de cáncer de mama y metástasis del cáncer en los pulmones. La Organización Mundial de la Salud recomienda que la ingesta diaria de azúcar se controle dentro de los 50 gramos, preferiblemente no más de 25 gramos.
Muy sexy. El 15 de junio, un nuevo estudio publicado por la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer mostró que las bebidas sobrecalentadas (como el café y el té) pueden causar cáncer de esófago. "Sobrecalentado" significa que la temperatura de la bebida es superior a 65°C. Cabe señalar que beber café y té en sí no causa cáncer, simplemente no los beba demasiado calientes. Los chinos prestan especial atención a comer calientes, pero los alimentos sobrecalentados pueden dañar la mucosa esofágica. Si las cosas siguen así, el daño crónico repetido a la mucosa puede provocar una inflamación crónica, aumentando así la posibilidad de cáncer. Los estudios epidemiológicos han descubierto que los habitantes de Chaoshan a quienes les gusta beber té de Kung Fu y gachas crudas, los residentes de las montañas Taihang a quienes les gusta beber grandes tazones de gachas calientes y los kazajos de Xinjiang que a menudo beben té con leche hervida son grupos de alto riesgo para cáncer de esófago y cáncer de cardias gástrico. Se recomienda no comer alimentos calientes y no beber agua hervida o té caliente directamente. Es mejor beberlo después de enfriarlo. Tenga cuidado al comer alimentos rellenos como bollos al vapor y bollos fritos.
La sal salada también está relacionada con el cáncer. Una de las principales razones de la alta incidencia de cáncer gástrico en Japón es el consumo excesivo de sal. Comer demasiada sal puede causar daños crónicos a la barrera de la mucosa gástrica. El consumo prolongado puede aumentar la susceptibilidad a los carcinógenos y provocar cáncer gástrico. La comida debe ser ligera pero no salada. Se recomienda que la ingesta diaria total de sal sea inferior a 6 gramos y preste atención a utilizar menos "sal invisible", como salsa de soja, glutamato monosódico y condimentos. Las personas con gustos pesados deberían comer más frutas ricas en vitamina C. La vitamina C ayuda a bloquear la síntesis de compuestos nitrosos cancerígenos.
Marina. El pescado seco, la salsa de pescado, el tocino, las salchichas, los encurtidos y otros alimentos encurtidos tienen sabores únicos, pero estos alimentos suelen contener grandes cantidades de nitratos, que se convierten en nitritos en el estómago y luego se combinan con aminas en los alimentos para formar nitrito de amonio. , que tiene Es altamente cancerígeno y aumentará la probabilidad de cáncer en órganos digestivos como estómago, intestinos y páncreas. Un estudio del Instituto Americano para la Investigación del Cáncer
El consumo de tocino y otras carnes procesadas se asocia con un mayor riesgo de cáncer abdominal bajo, como el cáncer colorrectal, según un informe publicado conjuntamente por el instituto y el Fondo Mundial para la Investigación del Cáncer). Comer 50 gramos de carne procesada al día (el equivalente a un hot dog) aumenta el riesgo de cáncer de abdomen bajo en un 18%. La mayoría de estas carnes procesadas se elaboran mediante curación. Se recomienda comer la mayor cantidad posible de verduras y carnes frescas y reducir la ingesta de encurtidos.
Humo. En verano, la gente prefiere comer brochetas a la parrilla y los alimentos ahumados como tocino, pescado ahumado, jamón y tofu seco también son populares entre el público. En la producción de alimentos ahumados, se producirá una gran cantidad de hidrocarburos aromáticos policíclicos cuando el combustible no se queme por completo, y tienen diferentes propiedades cancerígenas, el benzopireno, un fuerte carcinógeno, es uno de ellos. El consumo frecuente de alimentos ahumados como rosbif, pato asado y cordero asado puede provocar cáncer de esófago y cáncer gástrico. Además, los alimentos asados son principalmente carne. La ingesta excesiva de alimentos de origen animal afectará el metabolismo intestinal y aumentará el riesgo de cáncer intestinal.
Aceite. El "aceite" aquí se refiere, por un lado, a los alimentos ricos en grasas. Un informe de investigación reciente publicado en la revista Nature muestra que la obesidad y las dietas ricas en grasas y calorías son factores de riesgo para muchos cánceres. Una dieta rica en grasas impulsará la proliferación de células madre intestinales, lo que hará que proliferen indefinidamente y se diferencien en otros tipos de células, lo que fácilmente puede causar tumores intestinales.
Por otro lado, se refiere a los alimentos fritos, como palitos de masa fritos, pasteles fritos, tofu apestoso, etc., que suelen producir hidrocarburos aromáticos policíclicos cuando se fríen. Especialmente el aceite que se ha frito repetidamente contiene más sustancias cancerígenas.
Vino. Los estudios han demostrado que el consumo excesivo de alcohol está estrechamente relacionado con el cáncer de hígado; las personas que beben regularmente cerveza u otras bebidas alcohólicas tienen una mayor incidencia de cáncer de colon, un informe reciente en los Estados Unidos demostró que el riesgo de cáncer gástrico se correlaciona positivamente con la cantidad; de alcohol consumido. La Fundación China contra el Cáncer recomienda que los hombres no beban más de 20 a 30 gramos al día y las mujeres no más de 10 a 15 gramos al día.
Molde. Debido al clima húmedo o al almacenamiento inadecuado, el maní, el maíz, el arroz, el sorgo y otros alimentos se ven fácilmente afectados por la humedad y luego contaminados por moho, produciendo micotoxinas cancerígenas. Esta toxina es una de las sustancias más cancerígenas conocidas actualmente y está estrechamente relacionada con el cáncer de hígado. Se recomienda que todos aprendan a almacenar los alimentos adecuadamente para evitar la humedad y el moho.
Humo. Es bien sabido que fumar causa cáncer, enfermedades cardiovasculares, respiratorias y otras enfermedades. Además de dejar de fumar, fumar aquí también incluye el humo del petróleo. También es necesario mejorar los métodos de cocción a alta temperatura, como freír, sofreír y freír, que gustan a los chinos. Suelen producir una gran cantidad de humo de petróleo, mezclado con una variedad de carcinógenos como alcanos y partículas inhalables similares a PM2,5, lo que aumentará el riesgo de cáncer de pulmón. Se recomienda utilizar métodos de cocción saludables como cocinar. Evite temperaturas excesivamente altas del aceite al cocinar, controle el calor y el tiempo y encienda la campana extractora.
Pereza. Muchas personas son demasiado perezosas para cocinar y prefieren comer alimentos procesados como jamón y salchichas. Algunas personas están acostumbradas a comer fuera de casa, lo que fácilmente puede provocar una ingesta excesiva de aceite y sal, lo que puede provocar riesgos de cáncer. Muchas personas comen su última comida caliente y se conforman con ella, lo cual es normal, pero las sobras a menudo conllevan el riesgo de contener carcinógenos llamados nitritos. Se recomienda comer a tiempo y en cantidades fijas, comer alimentos frescos y tratar de no comer sobras. Además, ser demasiado vago para hacer ejercicio también puede aumentar el riesgo de cáncer.
Consejos:
Para evitar vernos atrapados en el cáncer, debemos alejarnos de estas diez palabras en nuestra vida y también hacer lo siguiente.
1. Consuma más frutas y verduras frescas. El Fondo Mundial para la Investigación del Cáncer afirma que existe evidencia suficiente de que las verduras y las frutas pueden reducir el riesgo de cánceres como el de boca, garganta, esófago, pulmón, estómago y colorrectal. Consuma de 300 a 500 gramos de verduras y de 200 a 350 gramos de frutas todos los días.
2. Controla tu ingesta de alimentos. Una investigación japonesa descubrió que comer demasiado reducirá la actividad de los factores supresores de tumores y aumentará el riesgo de cáncer.
3. Masticar lentamente. Masticar lentamente puede llenar gradualmente el estómago y evitar la sensación de saciedad. Masticar lentamente también ayuda a que varias enzimas de la saliva entren en contacto total con los alimentos, descompongan los carcinógenos y reduzcan la carga sobre el tracto gastrointestinal. Lo mejor es masticar cada bocado de comida 30 veces antes de tragarla.
2. ¿Qué alimentos pueden prevenir el cáncer?
¿Beber leche de soja provocará cáncer? ¿Lo crees?
Los expertos señalan que los productos de soja son una de las principales fuentes de proteínas para las mujeres chinas, mientras que las mujeres estadounidenses rara vez comen productos de soja. Por lo tanto, la diferencia en la ingesta de productos de soja afecta el pronóstico de. Cáncer de mama. Intereses de investigadores en China y Estados Unidos. Los expertos dijeron que entre los pacientes que participaron en la encuesta, 5.042 eran pacientes chinos con cáncer de mama. El centro había seguido a estos pacientes desde 2002 hasta junio de 2009. En el estudio, encontraron que aquellos con la mayor ingesta de proteína de soja tenían un menor riesgo de muerte y un menor riesgo de recurrencia del cáncer de mama en comparación con aquellos con la menor ingesta de proteína de soja. El equipo de investigación encontró claramente que la ingesta de productos de soja puede reducir significativamente el riesgo de recurrencia y muerte del cáncer de mama.
En otras palabras, beber leche de soja no sólo no provoca cáncer, sino que también puede reducir la recurrencia del cáncer de mama, por lo que todo el mundo puede consumirla con confianza. De hecho, existen muchos alimentos nutritivos y económicos en la vida, como la leche de soja, que también tienen el mismo efecto anticancerígeno. A continuación, el editor ha recopilado algunos para usted.
1. Alimento anticancerígeno: maíz
Asegúrate de comer un maíz todos los días. El maíz no sólo puede prevenir y tratar enfermedades como la hipertensión, la arteriosclerosis y los cálculos del tracto urinario, sino que también tiene efectos anticancerígenos. Según la certificación médica estadounidense, el maíz contiene una gran cantidad de aminoácidos y tiene un efecto significativo en la inhibición del cáncer. Además, el glutatión del maíz, con la participación del selenio, genera glutatión oxidasa, que también puede inactivar carcinógenos químicos.
El editor cree que esto puede explicar por qué muchas personas mayores longevas están sanas sin comer alimentos nutritivos. Las potentes funciones y el sabor ahora mejorado del maíz hacen que nos encante.
2. Alimento anticancerígeno: Ciruelas ácidas
Siempre debes comer ciruelas ácidas. La ciruela negra puede mejorar la capacidad fagocítica de los glóbulos blancos, mejorar la función inmune del cuerpo y ayudar a tratar el cáncer de pene y de cuello uterino. Las mujeres deberían comer más. Puede usarse como refrigerio y prevenir enfermedades. Mata dos pájaros de un tiro.
3. Alimento anticancerígeno: carne de res
Asegúrate de comer carne de res más de tres veces por semana. Un equipo de investigación de microbiología señaló que la carne de res contiene un ingrediente que puede inhibir la actividad de los carcinógenos, previniendo así el cáncer. Existe la esperanza de que se puedan obtener nuevos medicamentos contra el cáncer a partir de la carne de vacuno. Este es el favorito del editor. Aunque el precio es un poco caro, su exquisitez aún vale la pena. La presencia de sustancias anticancerígenas también aumenta nuestro amor por Él.
4. Alimento anticancerígeno: Hairtail
Asegúrate de comer hairtail más de una vez a la semana. La investigación médica moderna ha confirmado que las finas escamas de color blanco plateado de la cola del pelo contienen una gran cantidad de proteínas, sales inorgánicas y aceites. Son la principal materia prima para la síntesis del fármaco anticancerígeno tioguanina y también son un fármaco eficaz para la salud. Tratamiento de la leucemia aguda y otros cánceres. No me di cuenta antes de que el pez cola de pelo tiene funciones tan poderosas, así que comeré más en el futuro.
5. Alimento anticancerígeno: medusas
Asegúrate de comer medusas más de una vez por semana. La medusa extraída por los científicos tiene funciones fisiológicas especiales y fuertes efectos farmacológicos en aspectos antibacterianos, antivirales y anticancerígenos.
6. Alimento anticancerígeno: setas
Puedes comer setas más de dos veces por semana. Es un tipo de alimento saludable con efectos anticancerígenos, el más destacado de los cuales son los hongos shiitake. Porque el lentinano puede mejorar la inmunidad celular y la inmunidad humoral, de forma similar a reponer el qi. Comer más prevendrá los resfriados y el cáncer; entre ellos, Hericium erinaceus se convierte en tabletas de Hericium en granjas de medicina china y se utiliza para prevenir y tratar el cáncer gástrico y el cáncer de esófago, con una tasa efectiva de 69,3 y una tasa efectiva de 15. Añadir champiñones a tu dieta semanal es una opción estupenda, deliciosa y saludable.
7. Alimento anticancerígeno: cebolla
Asegúrate de comer cebolla más de tres veces por semana. Los experimentos con animales muestran que este vegetal, incluido el ajo y las cebolletas, puede prevenir el cáncer de colon, estómago, pulmón e hígado. El sulfuro que contiene puede activar la función inmune del cuerpo e interferir con la propagación de las células cancerosas, ayudando así a vencer el cáncer. Aunque las cebollas pueden hacernos llorar, saben muy bien. Las cebollas se utilizan como ingrediente en muchos platos occidentales. Dadas sus poderosas capacidades, podemos comer más.
8. Alimento anticancerígeno: Manzana
Asegúrate de comer una manzana todos los días. Según la investigación, el VC contenido en las manzanas puede obstaculizar la producción de nitrosaminas, destruir algunas actividades enzimáticas producidas durante la proliferación de las células cancerosas e incluso transformar las células cancerosas generadas en células normales. Por eso hay un proverbio inglés que dice: "Una manzana siempre mantiene alejado al médico". La manzana tiene un alto valor nutricional y médico, y cada vez más personas la llaman "la primera medicina para caballeros". Muchos estadounidenses consideran que las manzanas son imprescindibles para perder peso. Se ponen a dieta un día a la semana y comen manzanas en este día, que se llama "Día de la Manzana".
Lectura ampliada: ¿Cómo comer carne para prevenir el cáncer?
A mucha gente le gusta comer carne cocida. No importa qué tipo de carne como, siempre siento que cuanto más podrida esté guisada, mejor. Porque, a una temperatura de 200 ℃ ~ 300 ℃, los aminoácidos, la creatina, el azúcar y los compuestos inofensivos de la carne sufrirán reacciones químicas para formar grupos amino aromáticos, que contienen 12 compuestos, 9 de los cuales son cancerígenos. Por lo tanto, es mejor no comer carne demasiado cocida y recordar a los miembros de la familia que cocinen bien la carne y no la cocinen por mucho tiempo.
Guisar carne durante demasiado tiempo puede causar cáncer fácilmente. No cocines la carne por mucho tiempo. No es tan simple. Si quieres comer carne sin provocar cáncer, tienes que aprender a comerla de esta manera.
1. La carne roja con romero ayuda a prevenir el cáncer
Cuando los alimentos se calientan entre 190 °C y 204 °C, los antioxidantes de la hierba del romero ayudan a reducir el contenido de aminas cíclicas cancerígenas debido a los antioxidantes. Las hierbas pueden absorber los radicales libres dañinos de la carne.
2. Los tomates y los aguacates previenen las enfermedades cardiovasculares
Los tomates son ricos en licopeno, un carotenoide antioxidante muy brillante que puede prevenir el cáncer y las enfermedades cardiovasculares. La grasa del aguacate permite una absorción más eficiente de los carotenoides.
3. El brócoli y los tomates previenen el cáncer de próstata
Tanto los tomates como el brócoli pueden prevenir el crecimiento de tumores, y el efecto combinado de ambos puede ser más fuerte.
4. Los arándanos y las uvas son antioxidantes.
Los antioxidantes de las frutas mixtas son más eficaces que los de las frutas individuales. Comer más fruta cada día es mucho más eficaz que comprar suplementos caros.
5. La soja y el salmón tratan el cáncer
La isoflavona genisteína de la soja puede inhibir el crecimiento de enzimas en el colon y la próstata y aumentar la biodisponibilidad de la vitamina D en estos tejidos. D puede tratar el cáncer. El salmón y el atún son ricos en vitamina D. Cuando comas pescado, no olvides poner un plato de edamame a un lado.
6. Los huevos y el melón previenen la diabetes
Consumir alimentos proteicos que contengan azúcares beneficiosos ralentizará la absorción de azúcares y ayudará a minimizar la glucosa y el azúcar en sangre, reduciendo así la inflamación y la incidencia de enfermedades. como la diabetes y el cáncer.
7. La cúrcuma y la pimienta son antiinflamatorias y antitumorales.
La curcumina de la cúrcuma utilizada en el curry tiene efectos anticancerígenos, antiinflamatorios y antitumorales. Agregar pimienta a la cúrcuma puede aumentar la biodisponibilidad de la curcumina 1000 veces.