Colección completa de recetas de Espino

Ingredientes: 204 gramos de espino.

Accesorios: 50g de azúcar de roca, 100g de agua.

Pasos específicos:

1. Lavar el espino, hervirlo en agua y luego tirar el agua escurrida.

2. Sacar las semillas de espino.

3. Añade 40 gramos de agua potable a la pulpa y tritúrala con un robot de cocina.

4. Agrega el azúcar de roca y 60 gramos de agua a la olla, sofríe hasta que burbujee, luego agrega la salsa de espino y sofríe de 5 a 8 minutos.

5. Cepille el molde para hornear con una fina capa de aceite para ensalada, vierta la salsa de espino en el molde para hornear y use una espátula para rasparla hasta obtener un espesor de aproximadamente 3 mm.

6. Ajusta el horno a 100 grados, capa media, y hornea durante 2 horas.

7. Sácalo y déjalo en un lugar ventilado durante la noche. Utiliza una espátula para destaparlo suavemente al día siguiente.

8. Cortar en trozos pequeños.

9. Dibujos del producto terminado: