Cómo preparar sopa de pollo con huesos negros para embarazadas
Ingredientes para sopa de pollo con huesos negros para embarazadas: cebolla verde, jengibre, baya de goji
Condimentos para sopa de pollo con huesos negros para embarazadas: sal y vino Shaoxing.
Cómo tomar sopa de pollo con huesos negros para mujeres embarazadas;
1. Primero lava las bayas de goji y remójalas en agua.
2. Cortar en dados el pollo de hueso negro, el ñame en dados, la zanahoria en dados, la cebolla verde en dados y el jengibre en rodajas.
3. Poner en la olla agua, pollo de hueso negro y agua fría.
4. Llevar a ebullición a fuego alto y retirar el pollo de hueso negro, lavarlo con agua tibia y reservar.
5. Vuelva a hacer agua en la olla y agregue la cebolleta y el jengibre al pollo de hueso negro.
6. Llevar a ebullición a fuego alto, añadir vino Shaoxing para quitar el olor a pescado, apagar el fuego y tapar durante 45 minutos.
7. Añade las rodajas de ñame y cocina durante 15 minutos.
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8. Agrega las zanahorias y cocina por 5 minutos.
9. Por último añadir la baya de goji y un poco de sal al gusto.
10. Baja el fuego y cocina a fuego lento durante 5 minutos antes de servir.