Supervisión y gestión de las medidas de supervisión y gestión de la calidad y seguridad de los alimentos en el enlace de circulación de la provincia de Hubei

Artículo 17: Las direcciones administrativas industriales y comerciales implementarán un sistema de supervisión y gestión que combine inspecciones diarias y pruebas de muestreo para la calidad e inocuidad de los alimentos en el enlace de circulación.

Artículo 18 La dirección administrativa industrial y comercial ejercerá las siguientes facultades de conformidad con la ley durante la supervisión e inspección de la calidad e inocuidad de los alimentos en el enlace de circulación:

(1) Inspección in situ de lugares donde se sospecha que las partes participan en actividades ilegales Inspección;

(2) Investigar a las partes para comprender la situación relacionada con las actividades ilegales sospechadas;

(3 ) Revisar y copiar los contratos, facturas, libros de compras y ventas y libros de cuentas financieras relacionados con las partes y otra información relevante;

(4) Para alimentos que tengan evidencia que ponga en grave peligro la seguridad personal, tomar medidas tales como suspender ventas, sellar o detener de conformidad con la ley;

(5) Destruir o supervisar Destruir alimentos cuya operación esté prohibida;

(6) Otras facultades estipuladas en leyes, reglamentos y reglas.

Artículo 19 El departamento administrativo industrial y comercial realizará inspecciones diarias de los operadores de alimentos y lugares de comercio dentro de su jurisdicción de acuerdo con la ley, y verificará el establecimiento e implementación de sistemas de autorregulación, como los negocios de los operadores. calificaciones e inspección y aceptación de compras, verificar el origen, el etiquetado, la calidad y otros contenidos de los alimentos, y descubrir y abordar con prontitud las violaciones de la calidad y seguridad de los alimentos.

Artículo 20: El departamento administrativo provincial de industria y comercio realizará pruebas de muestreo de la calidad de los alimentos en circulación dentro de la región administrativa de la provincia de manera planificada y organizada. Los departamentos administrativos industriales y comerciales a nivel municipal y de condado pueden organizar pruebas dentro de sus propias regiones administrativas con la aprobación de los departamentos administrativos industriales y comerciales provinciales.

Artículo 21 Al realizar pruebas de muestreo de alimentos, el departamento administrativo industrial y comercial deberá realizar el muestreo de acuerdo con las reglas de muestreo estipuladas en las leyes y reglamentos pertinentes y las normas de calidad y seguridad de los alimentos, y pagar al operador de alimentos el precio de compra de la muestra.

Si la persona sometida a la prueba tiene objeciones a los resultados de la prueba, podrá solicitar respuesta al departamento administrativo industrial y comercial que organizó la prueba de muestreo de alimentos o a su departamento administrativo industrial y comercial superior dentro de los quince días siguientes a la fecha de recepción de los resultados de la prueba. Si las leyes y reglamentos dispusieran lo contrario, prevalecerán dichas disposiciones.

Artículo 22: El departamento administrativo industrial y comercial ordenará a los operadores de alimentos que dejen de vender alimentos que se determine que no están calificados después de las pruebas y realicen las rectificaciones oportunas.

Para alimentos no calificados que, después de las pruebas, se determine que ponen en grave peligro la seguridad personal, el departamento administrativo industrial y comercial ordenará al operador de la empresa alimentaria que detenga las ventas de inmediato, retire rápidamente el alimento y publique el nombre del alimento. a través de medios apropiados de acuerdo con las regulaciones nacionales pertinentes, lotes, partes y resultados de pruebas. De ser necesario, el departamento de administración industrial y comercial provincial podrá ordenar que se deje de vender alimentos de la misma variedad, especificaciones y lotes del mismo fabricante dentro del área administrativa de la provincia, salvo problemas de calidad e inocuidad de los alimentos causados ​​por el transporte. almacenamiento, ventas, etc.

Artículo 23: El departamento administrativo industrial y comercial podrá utilizar métodos de prueba rápida reconocidos por los departamentos nacionales pertinentes para realizar inspecciones aleatorias e inspecciones de la calidad y seguridad de alimentos desnudos y a granel.

Si la persona sujeta a la inspección aleatoria tiene alguna objeción a los resultados de la inspección aleatoria, puede solicitar una nueva inspección dentro de las 4 horas siguientes al momento de recibir los resultados de la inspección aleatoria. No se utilizarán métodos de prueba rápida para la reinspección. Si se causa algún daño a la persona sujeta a inspección aleatoria debido a resultados incorrectos de las pruebas rápidas, la persona será responsable de una compensación de acuerdo con la ley.

Artículo 24: La dirección administrativa industrial y comercial establecerá un mecanismo de alerta temprana, respuesta rápida y respuesta de emergencia para la calidad e inocuidad de los alimentos en el enlace de circulación. Cuando ocurre un accidente de calidad e inocuidad de los alimentos dentro de la jurisdicción que causa lesiones personales o pone en grave peligro los intereses públicos y la estabilidad social, se debe informar inmediatamente al gobierno local y a las autoridades superiores de acuerdo con las disposiciones del plan de emergencia, y se deben tomar medidas para controlar la circulación de los alimentos sospechosos; la respuesta debe ser realizada por Para incidentes de seguridad alimentaria manejados por otros departamentos, los alimentos sospechosos y los materiales relacionados deben transferirse a otros departamentos para su procesamiento de manera oportuna.

Artículo 25 El departamento administrativo industrial y comercial, de acuerdo con las regulaciones nacionales pertinentes, establecerá un sistema de divulgación de información sobre calidad y seguridad de los alimentos en conjunto con los departamentos de publicidad, supervisión y administración de alimentos y medicamentos del mismo nivel. y divulgar rápidamente la información a los medios de comunicación. Las instalaciones de empresas de alimentos publican información importante sobre la seguridad de los alimentos.