¿Qué alimentos deben comer las personas con gota?
Los pacientes con gota pueden consumir alimentos con bajo contenido en purinas y calorías moderadas, entre los que se incluyen principalmente alimentos de origen animal, frutas y verduras frescas, cereales integrales y otros alimentos.
1. Alimentos de origen animal: la leche, el yogur, los huevos y otros alimentos de origen animal son alimentos con bajo contenido de purinas. El consumo de estos alimentos no aumentará los niveles de ácido úrico en sangre y no agravará la condición de los pacientes con gota.
2. Frutas y verduras frescas: la pitahaya, el kiwi, el plátano y otras frutas frescas, el pepino, el melón de invierno, los tomates y otras verduras frescas contienen muy pocas o ninguna purina y no aumentan el nivel de ácido úrico en sangre. , y proporciona menos calor, lo que no agravará la condición de los pacientes con gota.
3. Cereales secundarios: las batatas, las patatas y otros alimentos a base de patatas, y los cereales como el arroz integral, el maíz, la avena, etc. son cereales secundarios relativamente comunes. Estos cereales secundarios casi no contienen purinas. Contenido muy bajo de purinas. Las calorías contenidas no son altas, no afecta el metabolismo del ácido úrico de los pacientes con gota y no agrava su condición.