¿Cómo hacer sopa para adelgazar la barriga?

Ingredientes

Ingredientes: 1. 1 libra de carpa cruciana, 4 onzas de apio, un trozo pequeño de jengibre, media onza de cebolla verde y la cantidad adecuada de sal. . 2. 5 gramos de Cyperus rotunda, 5 gramos de Amomum villosum, 3 gramos de ñame chino y 3 gramos de Citrus aurantium (todas estas son medicinas tradicionales chinas).

Método de trabajo

1. Quitar las escamas y órganos internos del pescado, lavarlos, cortar el apio en trozos, cortar las cebolletas en trozos largos, lavar los materiales medicinales, y batir bien el jengibre.

2. Calentar el aceite al fuego. Agregue el pescado y fríalo hasta que esté ligeramente dorado y medio cocido, colóquelo en un colador para escurrirlo y reserve.

3. Hervir el apio, el jengibre, la cebolla verde, el Xiangxiang, el Amomum villosum, el ñame y el Citrus aurantium durante 20 minutos.

4. Añade carpa cruciana.

5. Tapar la olla y llevar a ebullición a fuego medio, luego cocinar a fuego mínimo durante 2 horas. Agregar sal al sacarlo de la olla.