Cómo hacer fideos con mantequilla de maní

La receta de fideos con mantequilla de maní es la siguiente:

Ingredientes: 1 puñado de fideos de trigo sarraceno, 2 cucharadas de mantequilla de maní suave Sijibao, 1 cucharada de salsa de soja light, 1 cucharada de de aceite, 1 cucharada de vinagre, 3 cucharadas de agua, media cucharada de salsa de soja oscura, un poco de sal, un poco de aceite de cocina y medio pepino.

1. Preparar los ingredientes. ¡La mantequilla de maní que usé hoy no tiene azúcar de caña ni sal agregada! 0 ácidos grasos trans, puedes comerlo con confianza incluso durante la pérdida de grasa sin aumentar de peso.

2. Toma 2 cucharadas de mantequilla de maní y hazla suave y visible.

3. Vierte en un bol la salsa de soja clara, el aceite, la salsa de soja oscura, el vinagre y el agua.

4. Revuelva uniformemente. Lo mejor es utilizar un bol un poco más grande, que será más conveniente para mezclar los fideos más adelante.

5. Lavar y cortar el pepino en rodajas, luego cortarlo en tiras finas.

6. Vierta agua en la olla y llévela a ebullición, vierta un poco de aceite de cocina y sal, luego agregue los fideos soba y cocine.

7. Retirar y escurrir el agua, verter en la salsa de maní preparada y mezclar bien.

8. Ponlo en el plato.

9. Extiende el pepino.

10. Espolvorea un poco de semillas de sésamo, ¡fácil! Fideos de mantequilla de maní rápidos, bajos en grasa y de excelente sabor.