Cómo hacer pudín de mango delicioso y sencillo, comparte la receta con ilustraciones
Detalle de ingredientes
Ingredientes principales
500 gramos de mango
100 gramos de leche
60 gramos de azúcar
p>100 gramos de nata ligera y complementos
10 gramos de gelatina de pescado en polvo
Pasos del pudín de mango
1
Mango Corta la fruta por la mitad transversalmente a lo largo del corazón, luego córtala en cubos pequeños y levanta la piel para quitar la pulpa fácilmente.
2
Prepara todo; las materias primas
3
Revuelva la mayor parte de la pulpa de mango en puré y corte el resto para su uso posterior; >Agrega una pequeña cantidad de leche y azúcar. Calienta el fuego a unos 80 grados, agrega el azúcar y revuelve uniformemente;
5
Vierte la cola de pescado en polvo y revuelve para que se disuelva;
6
Apaga el fuego y ponlo en un recipiente grande para que se enfríe, luego agrega la nata y revuelve uniformemente;
7
Vierta el puré de mango y mezcle uniformemente;
8
Cuela toda la mezcla;
9
Vierta en lo preparado. envase;
10
Metelo en el frigorífico una hora. Cuando lo saques para comer, corta el mango en dados pequeños y ponlo encima.