¿Pueden los diabéticos comer batatas?
Las personas con diabetes pueden comer batatas.
El tratamiento de la diabetes debe basarse en el control de la dieta y el ejercicio terapéutico. Las personas con diabetes deben evitar el azúcar y los alimentos azucarados, reducir la ingesta de alimentos ricos en grasas y colesterol, comer alimentos ricos en fibra y almidón con moderación y comer comidas pequeñas con frecuencia. Las personas con diabetes pueden comer batatas, pero con moderación. Las batatas son dulces y ricas en carbohidratos, fibra dietética, caroteno, vitaminas y más de 10 elementos, incluidos potasio, magnesio, cobre, selenio y calcio. Las personas con diabetes tipo 2 mejoraron su sensibilidad a la insulina y ayudaron a controlar el azúcar en sangre después de tomar extracto de papa blanca.