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La empresa cree que la sustancia podría utilizarse para crear protectores hepáticos necesarios para los trasplantes de hígado. = = = = = = = = = = = = = = El último informe de investigación publicado en las "Proceedings of the National Academy of Sciences" de EE. UU. señala que los alimentos ricos en "antioxidantes" pueden prevenir o reducir eficazmente el riesgo de cáncer de hígado. Investigadores del Centro de Investigación del Cáncer de los Institutos Nacionales de Salud han descubierto que los ratones que reciben una ingesta adecuada de vitamina E desde el nacimiento pueden reducir eficazmente el riesgo de cáncer de hígado. Vale la pena señalar que los resultados experimentales sólo se aplican a ratones y no necesariamente se aplican a los esfuerzos para prevenir y tratar la enfermedad hepática en humanos, por lo que los investigadores esperan que la comunidad médica pueda explorar más a fondo el papel de la vitamina E y los nutrientes antioxidantes en la prevención; y tratar las enfermedades, ayudando así a la humanidad a hacer realidad su sueño de prevenir y tratar el cáncer. Los investigadores estudiaron ratones nacidos con un gen de cáncer de hígado para comprender los efectos preventivos y terapéuticos de la vitamina E. Cuando los ratones tenían tres semanas de edad, los investigadores comenzaron a administrar al grupo experimental de ratones altas dosis de vitamina E. Cuando los ratones tenían diez semanas de edad, todos comenzaron a mostrar síntomas de cáncer de hígado. Sin embargo, el peso del hígado de los ratones del grupo experimental que consumieron altas unidades de vitamina E fue mucho más ligero que el de los ratones de control que no consumieron vitamina E. Cuando los ratones tenían seis meses de edad, el número de tumores de cáncer de hígado en el grupo experimental fue un 65% menor que el del grupo de control. Además, los tumores hepáticos están relativamente concentrados y no se diseminarán al azar. Los investigadores creen que se han confirmado las dos causas fundamentales del cáncer de hígado, c-myc y TGFa. Por lo tanto, los tratamientos para ambas causas deberían lograr efectos de tratamiento y prevención del cáncer comparables. Sin embargo, los investigadores también recomiendan que las personas no compren ni tomen grandes cantidades de vitamina E casualmente, creyendo que esto puede lograr el efecto de proteger el hígado porque la vitamina E aceitosa es fácil de acumular en el cuerpo humano, si no se metaboliza normalmente; , seguirá causando toxicidad hepática, pero la ganancia no vale la pena perder. Los frijoles como el maíz, las semillas de girasol, la colza, las patatas y la soja son los alimentos más ricos en vitamina E. Según el Departamento de Salud, la ingesta recomendada para adultos es de 25 a 30 mg al día. Si desea prevenir el cáncer y proteger su hígado, ¡debe comer alimentos con vitamina E más saludables y nutritivos! = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = Protege la salud del hígado. Actualmente, 120.000 personas en mi país padecen hepatitis crónica y 300.000 personas mueren cada año por enfermedades hepáticas. Cabe señalar que la prevalencia del hígado graso ha ido en aumento en los últimos años. ¡Después del examen de ultrasonido B, la tasa de prevalencia llega a más del 30%! El profesor Wu del Departamento de Investigación de Enfermedades Hepáticas del Hospital Huashan dijo: "Desafortunadamente, sólo el 8% de los 300 portadores del virus de la hepatitis encuestados recibieron pruebas periódicas de la función hepática, mientras que más del 90% de los pacientes con hepatitis escucharon anuncios médicos falsos y los tomaron sin permiso". " Alrededor del 20% de los pacientes con hepatitis sufren daños en la función hepática debido al uso inadecuado de medicamentos que protegen el hígado" y "recetas secretas para volverse yin". "En la actualidad, existen dos malentendidos en la prevención y el tratamiento de la hepatitis y las enfermedades hepáticas. . Una es buscar tratamiento médico apresuradamente, buscar tratamiento médico a ciegas y utilizar los medicamentos a ciegas; en segundo lugar, es erróneo creer que "cuanto mayor sea el precio del medicamento, mejor será su eficacia". El hígado es un órgano importante del cuerpo humano. Una vez que tenga hepatitis o enfermedad hepática, no debe escuchar ciegamente anuncios médicos falsos, ignorar a los médicos y usar medicamentos indiscriminadamente. En cambio, necesitan recibir tratamiento sintomático con “métodos correctos, medidas avanzadas y un efecto curativo definitivo” bajo la dirección de especialistas. Algunos pacientes con hepatitis y enfermedad hepática ven el interferón como una "cura milagrosa", dijo. De hecho, el interferón sólo es adecuado para pacientes con transaminasas altas, baja concentración de virus, curso corto de la enfermedad y lesiones activas, y requiere un tratamiento prolongado de medio año a un año. Si el paciente presenta ictericia, índice bajo de glóbulos blancos, cirrosis descompensada o enfermedad mental, el efecto del uso de interferón será contraproducente. Además, las hierbas medicinales chinas como Trichosanthis y Loranth son de bajo precio, pero tienen efectos evidentes de reducción de la ictericia, eliminación del calor y desintoxicación, y no tienen efectos secundarios tóxicos. Son buenos medicamentos para prevenir y tratar la hepatitis y las enfermedades hepáticas. = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = Los dátiles rojos naturales pueden proteger el hígado. Recientemente, la última respuesta del Instituto de Investigación Médica de China es comer azufaifa, es decir, los chinos suelen comer dátiles rojos y negros.
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- ¿Tiene alguna receta saludable para Four Seasons? 1. Ingredientes de la sopa de patatas, ternera y espinacas: 1000 g de sopa de ternera, 400 g de patatas, 150 g de ternera cocida, 100 g de zanahorias, 70 g de mantequilla, 50 g de cebolla, 1 huevo, hojas de laurel, pimiento, pasta de tomate, sal, vinagre espera. Lavar las zanahorias y cortarlas en diagonal; cortar las cebollas en tiras finas. Cuando la olla esté caliente, agregue las rodajas de zanahoria, la cebolla rallada, la mantequilla, las hojas de laurel y el pimiento hasta que estén medio cocidos, agregue la salsa de tomate y cocine a fuego lento hasta que el aceite se ponga rojo. Ponga las papas en agua hirviendo y cocine hasta que estén medio cocidas, cortadas en trozos; trozos pequeños, y agregue En la olla, agregue el caldo de res y cocine. Cuando las papas estén medio cocidas, agregue los ingredientes del guiso y agregue sal, pimienta, glutamato monosódico y jugo de limón al gusto. Agregue las espinacas y hierva antes de comer. Cuando salga de la olla, poner en un plato la carne cocida picada, añadir la sopa, un huevo y verter la nata. Puede reponer el qi y la sangre y mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades. Apto para beber en primavera. 2. Ingredientes para el pastel de arroz con costillas de cerdo: 500 g de costillas de cerdo, 250 g de pasteles de arroz molidos con agua, cantidades adecuadas de salsa de soja, vino de arroz, cebolla verde picada, jengibre picado, manteca de cerdo cocida, azúcar y glutamato monosódico. Picar las costillas en rodajas finas, darles palmaditas con un cuchillo varias veces, luego cortarlas a intervalos (hay que cortar los tendones), luego agregar la salsa de soja, el vino de arroz, la cebolla verde picada y el jengibre picado y mezclar bien. Caliente la manteca de cerdo cocida en la olla, luego agregue la cebolla verde picada, el jengibre picado, el azúcar, el vino de arroz, la salsa de soja, el glutamato monosódico y la cantidad adecuada de agua y revuelva. Después de hervir, use fuego lento, enjuague las costillas en la olla y siga dándoles vuelta. Cuando las costillas cambien de color rojo claro a oscuro, sacarlas y freírlas en aceite hasta que estén naranjas. Ponga un poco de aceite residual en la olla, agregue el azúcar, la salsa de soja y el glutamato monosódico y cocine hasta que el azúcar se derrita. Luego esparce las tortas de mijo en la olla. Cuando las tortas de arroz estén suaves y doradas, sácalas y ponlas en el bol de las costillas. Puede nutrir el hígado y los riñones, producir líquido e hidratar los intestinos. Es muy eficaz en el tratamiento de infecciones del tracto respiratorio superior, resfriados y fiebres. 3. Ingredientes para baya de goji mezclada con arroz salvaje: 300 gramos de arroz salvaje, 20 gramos de baya de goji, fideos de sésamo. Pelar y cortar en rodajas el arroz salvaje, el jengibre en rodajas, las cebolletas en rodajas y el ajo en rodajas. Ponga el arroz salvaje en una olla con agua hirviendo y cocine por 3 minutos, sáquelo, escurra el agua, póngalo en la olla, agregue ajo, baya de goji, jengibre, cebolla verde, sal, glutamato monosódico, esencia de pollo y sésamo. polvo, mezclar bien y servir. Puede nutrir los riñones y los pulmones, beneficiar el hígado y mejorar la vista. Los niños no deben comer demasiado. 4. Ingredientes para la papilla de arroz glutinoso con dátiles rojos y huesos de cordero: 65438 0 a 2 tibias (huesos largos de las extremidades) de oveja, 20 a 30 dátiles rojos deshuesados y una cantidad adecuada de arroz glutinoso. Triturar la tibia de cordero, añadir agua con dátiles rojos y arroz glutinoso para hacer una papilla, quitar las espinas y los residuos y sazonar. Tomar de 2 a 3 veces al día. Puede reponer el qi y la sangre, nutrir el bazo y el estómago, fortalecer los huesos y los dientes. En verano, el Yang Qi es la principal fuente de nutrición del corazón. El cuidado de la salud en verano debe cumplir con las características de abundante energía yang en verano, prestar atención a proteger el corazón, nutrir el yang y prevenir enfermedades. El calor del verano provoca sudoración excesiva, que consume qi y daña los fluidos corporales. Es necesario apetecer para aliviar el calor y eliminar el calor y la humedad. Los cereales integrales pueden ser frijoles mungos, soja, cebada, trigo sarraceno, etc. Si sudas más en verano, perderás más sal. Si el músculo cardíaco carece de sal, el pulso será anormal. En este momento, debes comer más alimentos ácidos para fortalecer tu cuerpo y más alimentos salados para reponer tu corazón. En verano, aumenta la descomposición de proteínas en el tejido humano y aumenta la excreción de creatinina en la orina y el nitrógeno del sudor, lo que da como resultado un balance de nitrógeno negativo. Por lo tanto, la ingesta de proteínas debe aumentarse considerablemente de forma habitual. Entre las proteínas, es mejor la proteína del pescado, la carne, los huevos, la leche y los frijoles. En el caluroso verano, el metabolismo de las vitaminas del cuerpo aumentará, lo que requerirá una gran cantidad de suplementos. Los tomates, sandías, arándanos, melones, melocotones, ciruelas, etc. son ricos en vitamina C, los cereales, los frijoles, el hígado de animales, las carnes magras y los huevos son ricos en vitamina B; En verano, las personas pueden elegir adecuadamente estos alimentos para el cuidado de la salud y la recuperación. El clima en verano es caluroso y la función digestiva de las personas es débil. La dieta debe ser ligera, no grasosa y dulce. El arroz, los fideos, los frijoles y otros alimentos de origen vegetal tienen un sabor ligero, pueden eliminar el calor y aliviar la sed, fortalecer el bazo y eliminar la humedad, y son beneficiosos para la digestión y la absorción. Los alimentos grasosos son difíciles de digerir en el tracto gastrointestinal. Causarán humedad y calor, dañarán el bazo y el estómago, provocarán la acumulación de humedad y calor en el tracto gastrointestinal, flema, venas y vasos sanguíneos bloqueados, bloqueo del qi y la circulación sanguínea. , y propenso a enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Se recomiendan los siguientes alimentos saludables para el verano: 1. Ingredientes para la sopa de frijol mungo y calabaza: 500 gramos de calabaza vieja, 50 gramos de frijol mungo, cantidad adecuada de sal. Lavar los frijoles mungo con agua limpia para quitar el sedimento, filtrar el agua, agregar un poco de sal mientras el agua aún esté húmeda, mezclar bien, marinar durante 3 minutos y enjuagar con agua limpia, pelar la calabaza vieja, quitarle la pulpa, y enjuagar con agua Cortar en cubos de 2 cm. Vierte 500 ml de agua en la olla y deja hervir a fuego alto. Hervir los frijoles mungo durante 2 minutos y luego verter un poco de agua fría.
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