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Pero no es el maíz lo que se suele utilizar para tratar enfermedades, sino la seda de maíz, que está registrada oficialmente en el antiguo libro de medicina "Materia Médica del Sur de Yunnan". La seda de maíz común a menudo puede lograr buenos resultados si se aplica correctamente. Además, el medicamento es suave, por lo que los médicos están felices de usarlo y la gente lo usa ampliamente. Desde la antigüedad, la seda de maíz se ha utilizado principalmente como diurético y reducir la hinchazón. La medicina moderna se utiliza para tratar el edema nefrítico, la cirrosis hepática, la ascitis y el edema causado por la desnutrición, y tiene ciertos efectos. Para la nefritis crónica, también puede ayudar a mejorar la función renal y reducir las proteínas urinarias. Generalmente, se puede usar sopa de seda de maíz fresca en lugar de té, y la cantidad de bebida no debe exceder la producción diaria de orina. Para tratar la nefritis y el edema, puedes añadir 60 gramos de raíz de Imperata fresca o freírla con 30 gramos de piel de melón de invierno y 30 gramos de judías adzuki. Para tratar la cirrosis y la ascitis se pueden añadir 30 gramos de lobelia y decocer en agua. La seda de maíz también se usa para la estranguria caliente causada por dolor al orinar y tiene el efecto de eliminar el calor y tratar la estranguria. La medicina moderna también se utiliza para el tratamiento auxiliar de nefritis, cistitis y uretritis. Generalmente, se usan 60 gramos de seda de maíz fresca para decoccionar la sopa y se toman con frecuencia si se usan 30 gramos de raíces frescas y plátano para decoccionar la sopa, el efecto será mejor; La seda de maíz puede aumentar la secreción de bilis, promover la excreción de bilis y ayudar a que la bilis se vuelva amarilla. Puede usarse para tratar colecistitis, colangitis, cálculos biliares y hepatitis ictérica. La seda de maíz combinada con artemisia, gardenia y Desmodium tiene un efecto colerético y antiictericia más fuerte. La seda de maíz tiene el efecto de reducir la presión arterial. Prepare 30 g de seda de maíz con agua hirviendo todos los días y tómelo como té durante aproximadamente dos meses, lo que puede reducir la presión arterial y aliviar los síntomas. La seda de maíz también tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre. Los pacientes diabéticos pueden tomarla sola como decocción, como la trichosantina, el poligonatum odorifera y el ñame, para obtener mejores efectos. Dos médicos de medicina tradicional china creen que la seda de maíz tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra, puede ser diurética y reducir la hinchazón, calma el hígado y promueve la vesícula biliar, y tiene un buen efecto terapéutico sobre la nefritis y la hepatitis. Introducción de varios métodos médicos de seda de maíz: para la hepatitis aguda y crónica, tomar 50 gramos de seda de maíz y 50 gramos de Radix Pseudostellariae, decoctarlos en agua y tomarlos. 1 dosis al día, tomada por la mañana y por la noche. Para tratar la nefritis aguda, tome 100 gramos de seda de maíz, 50 gramos de cáscara de sandía, 7 grillos topo, 15 gramos de rehmannia cruda y 15 gramos de canela, y hiérvalos en agua. 1 dosis una vez en días alternos, de 4 a 5 dosis seguidas. Una vez que los síntomas desaparezcan, tome de 6 a 7 gramos de seda de maíz dos veces al día. La seda de maíz tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. La medicina tradicional china cree que tiene efectos diuresis, hinchazón, eliminación del calor, calmante del hígado y promoción de la vesícula biliar. También puede ser antialérgica y tratar la nefritis, el edema y la hepatitis. , hipertensión, colecistitis, cálculos biliares, diabetes, sinusitis, mastitis. La seda de maíz tiene un efecto diurético en los humanos y puede aumentar la excreción de cloruro. Su efecto diurético es fuera del riñón, por lo que tiene cierto efecto sobre los edemas provocados por diversos motivos. Aunque puede usarse para tratar la nefritis crónica o el síndrome nefrótico, no es muy eficaz. La seda de maíz puede dilatar los vasos sanguíneos periféricos, por lo que su efecto antihipertensivo es débil. La seda de maíz puede promover la excreción de bilis, por lo que puede usarse como fármaco colerético para la colecistitis crónica no complicada o la colangitis con trastorno de la excreción de bilis. También se puede utilizar para tratar la ictericia causada por la hepatitis. Seda de maíz medicinal: 30 gramos de seda de maíz, agua hervida en lugar de té, pueden aliviar el calor. Beber con regularidad puede ayudarle a perder peso y es muy útil para prevenir y tratar la aterosclerosis y la hipertensión. ●Alivie el calor del verano y pierda peso: use 30 gramos de seda de maíz y prepárelo con agua hirviendo en lugar de té. Puede aliviar el calor del verano y eliminarlo. Beberlo con regularidad puede ayudarle a perder peso. ●Enfermedad cardiovascular: tomar 30 g de seda de maíz, prepararlo con agua hirviendo en lugar de té y beberlo regularmente, lo cual es muy útil para prevenir y tratar la aterosclerosis y la hipertensión. Dado que la seda de maíz puede acelerar el proceso de coagulación de la sangre, aumentar la cantidad de plaquetas y resistir la hemólisis, puede usarse como hemostático y diurético para los cálculos en la vejiga y el tracto urinario, y también puede usarse para la anemia hemolítica aguda. Debido a que tiene propiedades antialérgicas, también se utiliza para tratar la urticaria y el asma. En ginecología, se puede utilizar para prevenir el aborto espontáneo habitual, la hinchazón del embarazo y el flujo deficiente de leche. La función desintoxicante de la seda de maíz se puede utilizar para tratar la mastitis. Además, la seda de maíz tiene un efecto apetitoso y hervir agua para preparar gachas de arroz es muy eficaz en el tratamiento de pacientes con pérdida de apetito después de una cirugía, quimioterapia o enfermedades graves. El uso habitual de la seda de maíz es decoctarla y tomarla. La dosis oral habitual es de 50 a 100 gramos por día. Uso específico de la seda de maíz: 1. Diuresis: se utiliza frecuentemente para tratar el edema nefrítico, de 50 a 100 gramos por día, en decocción en agua. Para pacientes con esquistosomiasis, cirrosis hepática y ascitis, se puede utilizar una decocción de seda de maíz, semillas de sandía y frijoles adzuki. 2. Colerético: Trata la colecistitis, el hígado graso y la diabetes.
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Las características nutricionales de los hongos son exceso de agua, riqueza en proteínas y contienen más de diez tipos de aminoácidos, incluidos los "aminoácidos esenciales" que requiere el cuerpo humano. Los hongos tienen la característica de tener muy poco contenido de grasa. La grasa que contienen es una pequeña cantidad de ácidos grasos insaturados, que no sobrecargan el corazón ni los vasos sanguíneos. Además, los hongos son bajos en azúcar y ricos en polisacáridos, y pueden ayudar a combatir el cáncer, reducir el colesterol y mejorar la función inmune. Además, los hongos se caracterizan por ser bajos en sodio, altos en potasio y ricos en diversos minerales. Su consumo moderado resulta beneficioso para pacientes con hipertensión, enfermedades cardíacas, diabetes y enfermedades renales. Además, los hongos también son ricos en ácidos nucleicos. El metabolismo del cuerpo humano necesita la ayuda de ácidos nucleicos todos los días, y los hongos contienen la mayor cantidad de ácidos nucleicos entre todos los alimentos. Por lo tanto, consumir hongos con moderación en la dieta diaria es realmente beneficioso para la salud humana. ¿Comer más hongos para prevenir el cáncer? Los ingredientes y los efectos anticancerígenos de siete hongos comestibles comunes no se pueden entender a la vez, pero con tantos tipos de hongos en el mercado, ¿contiene cada tipo de hongo los mismos nutrientes? El profesor Zhang Jinjian y el profesor de nutrición y salud Liu Xiugui explicaron los ingredientes y los efectos anticancerígenos de 7 tipos de hongos comestibles comúnmente utilizados por el público en general en mercados, tiendas y restaurantes: ★Ingredientes de los hongos: contienen vitamina D (ergosterol), lentinano y ARN bicatenario. Efecto anticancerígeno: puede mejorar la función fagocítica de las células T. El ARN bicatenario puede estimular el sistema reticuloendotelial y liberar interferón para inhibir el crecimiento de células cancerosas. ★Ingredientes del hongo Enoki: Contiene arginina, ácido iónico, potasio, polisacáridos del hongo Enoki EA3, EA6 y EA5. Efecto anticancerígeno: ●Contiene 20 tipos de aminoácidos, que pueden reparar las células de los tejidos y producir anticuerpos y células inmunitarias en el sistema inmunológico. ●Los estudios han confirmado que la suplementación con arginina puede inhibir los tumores. ●Puede mejorar el sistema inmunológico, ejercer el mecanismo del cáncer e inhibir el crecimiento tumoral. ★Ingredientes del hongo rojo: Contiene selenio, ácido fólico, polisacárido, tiene un sabor a cangrejo único, también se llama "Ganoderma lucidum" y tiene un sabor amargo. Efecto anticancerígeno: ●El ácido fólico es un nutriente esencial para la diferenciación o replicación celular. Cuando falta, los carcinógenos en el medio ambiente se detectan fácilmente. Un nivel adecuado de folato puede reducir el riesgo de cáncer de recto y de cuello uterino. Además, si se cocina durante mucho tiempo se perderá, por lo que el tiempo de cocción debe ser corto. El bajo contenido de selenio puede inhibir la oxidación celular y debilitar la invasión de células cancerosas. El cáncer de mama es el más común, seguido del cáncer del sistema digestivo y del sistema respiratorio. ●Tiene función de desintoxicación. El selenio puede desintoxicar cadmio, mercurio, arsénico, plomo y otros metales pesados, reduciendo la probabilidad de cáncer. ★Ingredientes de Pleurotus eryngii: Contiene oligosacáridos y polisacáridos. Efecto anticancerígeno: ●Los oligosacáridos pueden promover el crecimiento de bacterias beneficiosas (Bifidobacterias), inhibir la producción de bacterias malas, reducir la concentración de enzimas tóxicas, reducir los carcinógenos y reducir la aparición de cáncer de colon. ●Los polisacáridos pueden regular la función inmune y mejorar la capacidad anticancerígena. ★Ingredientes de los hongos ostra: Pleurotus pleurotus, Pleurotus eryngii y Pleurotus eryngii pertenecen al género Pleurotus y contienen 20 tipos de aminoácidos y glicoproteína POGP. Efecto anticancerígeno: los aminoácidos completos pueden reparar las células de los tejidos dañados y producir proteínas inmunes. ●La glicoproteína POGP puede matar directamente las células tumorales sin causar daño a los órganos que producen células inmunes (bazo, hígado, timo). ★Ingredientes de Tremella fuciformis: rica en coloides y polisacáridos. Efecto anticancerígeno: el polisacárido de Tremella puede mejorar la función de los macrófagos e inhibir los tumores. La reducción de glóbulos blancos después de la quimioterapia se puede mejorar comiendo Tremella fuciformis. ●Promueve el aumento de células T y células B y fortalece la fagocitosis. Dale rienda suelta a la función inmune y mejora la función de desintoxicación del hígado. Efecto antirradiación, evitando que la radiación mate a los glóbulos blancos. ★Ingredientes del hongo Agaricus blazei: Conocido como el "hongo mágico" en Japón, es rico en betaglucano y también contiene esteroides y fibra dietética. Efecto anticancerígeno: una investigación japonesa publicó que el efecto anticancerígeno de los hongos comestibles es actualmente el más alto, alcanzando el 98%. ●El polisacárido (β-glucano) puede activar las células inmunitarias, retrasar la progresión del cáncer y prevenir la metástasis. ¡Hay trucos para elegir y comprar setas! Aprende seis trucos para asegurar la frescura. Además de analizar y discutir los componentes nutricionales de los hongos comunes en el mercado, este libro también le enseña seis consejos para juzgar la frescura de los hongos a partir de aspectos como el contenido de humedad, el estado y los métodos de almacenamiento, brindando a las personas una referencia:
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